Professionisti – Dinner Experience
di Ignazio Caloggero
Pagina di Riferimento: Speciale Dinner Experience
Nuove Professioni
L’evoluzione del settore enogastronomico verso un’ottica esperienziale richiede la creazione di nuove figure professionali specializzate nella Dinner Experience. La trasformazione del settore enogastronomico non solo coinvolge figure tradizionali come chef, sommelier, manager e le altre figure della ristorazione, ma introduce anche professionisti specializzati nella progettazione e gestione di esperienze. La Dinner Experience non è più soltanto un pasto, ma un evento che mira a stimolare e coinvolgere i sensi e le emozioni dei partecipanti, richiedendo competenze altamente specializzate e nuove professionalità in grado di gestire le esperienze. Di seguito lo schema di riconoscimento per tali figure professionali.
Professioni Storiche
Di seguito lo schema di riconoscimento per le figure storiche. Gli schemi sono utilizzati per l’inserimento nel Registro Professionisti TASP “Turismo, Arti, Spettacolo e Patrimonio Culturale” e, nei casi previsti, per il rilascio dell’attestazione di Qualità e Qualificazione Professionale ai sensi della Legge 4/213 e del DPCM 21/10/2021
In Evidenza
In Evidenza
