DE In evidenza orizzontale Archivi - Itinerari Esperienziali https://www.itinerariesperienziali.it/category/sistema/dinner-experience/de-in-evidenza-orizzontale/ Itinerari Esperienziali Fri, 20 Dec 2024 12:46:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://www.itinerariesperienziali.it/wp-content/uploads/2023/01/cropped-esperienze512x512-1-32x32.jpg DE In evidenza orizzontale Archivi - Itinerari Esperienziali https://www.itinerariesperienziali.it/category/sistema/dinner-experience/de-in-evidenza-orizzontale/ 32 32 Diventa Specialista in Dinner Experience https://www.itinerariesperienziali.it/diventa-specialista-in-dinner-experience/ Fri, 20 Sep 2024 17:30:42 +0000 https://www.itinerariesperienziali.it/?p=100008816 All the Lorem Ipsum generators on the Internet tend to repeat predefined chunks as necessary

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Diventa Specialista in Dinner Experience

Specialista in Dinner Experience

Pagina di Riferimento: Speciale Dinner Experience

Sei già un professionista nel settore enogastronomico? Porta la tua carriera verso il futuro e diventa un Dinner Experience Specialist!

Specialista in Dinner Experience

L’evoluzione del settore enogastronomico verso un’ottica esperienziale richiede la creazione di nuove figure professionali specializzate nella Dinner Experience. La trasformazione del settore enogastronomico non solo coinvolge figure tradizionali come chef, sommelier, manager e le altre figure della ristorazione, ma introduce anche professionisti specializzati nella progettazione e gestione di esperienze. 

Il cambiamento delle aspettative del pubblico, che oggi cerca esperienze che coinvolgano la cultura, l’estetica e l’innovazione culinaria, sta trasformando profondamente il settore enogastronomico.

La Dinner Experience non è più soltanto un pasto, ma un evento che mira a stimolare e coinvolgere i sensi e le emozioni dei partecipanti, richiedendo competenze altamente specializzate e nuove professionalità in grado di gestire le esperienze.

La Specializzazione

Lo Specialista in Dinner Experience è una figura professionale con competenze specifiche nella progettazione  e gestione di esperienze enogastronomiche.

Questa figura si distingue per la capacità di comprendere e applicare i principi dell’esperienza sensoriale ed emozionale all’interno di eventi enogastronomici. 

Lo Specialista è spesso egli stesso un operatore della ristorazione, che utilizza metodi esperienziali per promuovere e arricchire i servizi offerti.

Può operare in diverse strutture, come ristoranti, agriturismi e altre strutture che, pur non appartenendo direttamente al settore, desiderano offrire momenti di degustazione di prodotti locali o propri.

Integrazione con altre professionalità  

Oltre al suo ruolo specifico, questa figura può ricoprire altre posizioni chiave, come Restaurant ManagerDinner Experience Manager o altre figure dirigenziali o operative.

Lo Specialista collabora strettamente con il personale della struttura per garantire che i servizi siano progettati e gestiti in linea con i principi della Dinner Experience, assicurando che ogni aspetto dell’evento enogastronomico non solo rispetti, ma esalti la dimensione esperienziale, creando un ambiente che valorizzi il coinvolgimento emotivo e sensoriale degli ospiti.

L’integrazione tra Dinner Experience Manager, Specialisti in Dinner Experience e figure storiche come Chef, Sommelier Bartender, Barman Acrobatico, Restaurant Manager ed altre figure del settore enogastronomico, permette di creare un ecosistema culturale in cui il cibo non è solo gustato, ma vissuto in maniera completa e trasformativa.

Il cambiamento delle aspettative del pubblico, che oggi cerca esperienze che coinvolgano la cultura, l’estetica e l’innovazione culinaria, sta trasformando profondamente il settore enogastronomico.

Corso di specializzazione in Dinner Experience Specialist 

Per ulteriori informazioni e per l’acquisto del corso professionalizzante si rimanda al sito dell’Ente di Formazione Centro Studi Helios: TAS97: Corso di Specializzazione in Dinner Experience

Caratteristiche del corso: 

  • E-learning: Il corso può essere frequentato online da qualunque luogo e in qualsiasi orario della giornata.
  • Riconosciuto dall’Associazione Italiana Professionisti del Turismo e Operatori Culturali (AIPTOC) autorizzata dal Ministero dello Sviluppo Economico (MISE) a rilasciare Attestato di qualità e di qualificazione professionale dei Servizi ai sensi della legge 4/2013, che permette di essere considerato “professionista” ai sensi della normativa italiana (DPCM 14/10/2021)
  • Attestato valido per la richiesta di inserimento nel Registro dei Professionisti con Competenze per il Turismo, le Arti, lo Spettacolo e il Patrimonio Culturale (TASP)
  • Conforme agli standard europei EQF ed ECVET

Se operi nel settore ricettivo può interessarti la seguente specializzazione: Specialista in Guest Experience 

Corsi con Attestazione Professionalizzante ai sensi della Legge 4/2013

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Marchio di Qualità Esperienziale – Garanzia di Esperienze Autentiche: Oltre le Etichette https://www.itinerariesperienziali.it/marchio-di-qualita-esperienziale/ Sat, 03 Feb 2024 16:28:57 +0000 https://www.itinerariesperienziali.it/?p=100000136 All the Lorem Ipsum generators on the Internet tend to repeat predefined chunks as necessary

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Marchio di Qualità Esperienziale
Garanzia di Esperienze Autentiche: Oltre le Etichette
Marchio registrato ®

             

L’iniziativa rientra nel più ampio progetto “Turismo Esperienziale e Interpretazione del Patrimonio Culturale”  (Iniziativa Num. 2)

Per i Centri di Interpretazione del Patrimonio (CIP) che desiderano richiedere la versione estesa del Marchio di Qualità Esperienziale adattata ai Centri di Interpretazione del Patrimonio (QE/CIP) si rimanda all’area dedicata: Il Marchio di Qualità Esperienziale “QE/CEIP” 

Turismo Esperienziale e Marketing Esperienziale attestato grazie al Marchio di Qualità Esperienziale ®

Distinguetevi nel vasto mondo delle offerte turistiche e culturali con il Marchio di Qualità Esperienziale “QE”. Il turismo cresce e si evolve; le tradizionali offerte turistiche  stanno cedendo il passo alla crescente domanda di turismo esperienziale. Questo cambiamento richiede una chiara distinzione tra le autentiche offerte esperienziali e quelle che portano solo l’etichetta di “esperienziale”. Questa distinzione è fondamentale non solo per i fruitori delle esperienze, che devono orientarsi tra le numerose proposte disponibili, ma anche per gli operatori turistici e culturali che desiderano offrire eventi memorabili e coinvolgenti a livello personale. I tradizionali “clienti”, interessati un tempo a prodotti e servizi, sono oggi sostituiti da “ospiti” in cerca di emozioni indimenticabili. In questo contesto, diventa essenziale garantire la qualità esperienziale attraverso un Marchio che attesti il rispetto dei requisiti di Qualità Esperienziale. 

Per i visitatori, il Marchio “QE” è sinonimo di fiducia e autenticità. Per gli operatori, significa:

  • Differenziarsi in un mercato sempre più competitivo, attirando un pubblico desideroso di esperienze autentiche.
  • Aumentare la credibilità e il prestigio delle proprie offerte, grazie al riconoscimento di un marchio che attesta la Qualità Esperienziale.

Acquisite il Marchio di Qualità Esperienziale “QE” per le vostre offerte e fate la differenza!

Attività Esperienziali per cui è possibile ottenere il Marchio di Qualità 

Elenco di attività esperienziali estratto dal Repertorio delle Attività Esperienziali a cui si rimanda per approfondimento

  • Dinner Experience (DIE)
  • Guest Experience (GUE)
  • Open Air Experience (OAE)
  • Event Experience (EVE)
  • Cultural Heritage Experience (CHE)
  • Wellness Experience (WLE)
  • Experiential Marketing (EMA)
  • Travel Experience (TRE)

Di seguito un approfondimento sul Marchio:

1. Descrizione

Il Marchio di Qualità attesta il rispetto dei requisiti di Qualità Esperienziale misurata attraverso specifici indicatori.

2. Funzione del Marchio

Il marchio assume l’importante funzione di Garanzia di Qualità nei confronti dell’utenza in quanto attesta in modo formale, che l’esperienza offerta è gestita nel rispetto dei requisiti di Qualità Esperienziale.

3. Chi può richiedere il Marchio di Qualità Esperienziale

Tutte le organizzazioni che offrono prodotti e servizi sotto forma di “Esperienze”: ciò riguarda ormai non solo i settori storicamente legati al turismo ma anche quello dei servizi e della commercializzazione dei prodotti (marketing esperienziale). Possono richiedere il Marchio anche singoli professionisti che erogano servizi esperienziali.

4. Procedura per l’ottenimento, il mantenimento ed il rinnovo del Marchio di Qualità Esperienziale 

Primo rilascio

  • Richiesta del Marchio di Qualità Esperienziale
  • Valutazione di merito
  • Rilascio del Marchio del Marchio di Qualità Esperienziale

Mantenimento annuale

  • Invio di una dichiarazione relativa al mantenimento dei requisiti valutati in sede di primo rilascio

Rinnovo triennale

  • Valutazione dei requisiti di mantenimento e rinnovo Marchio

5. Tipologia di Marchio

In  relazione ai seguenti Fattori Esperienziali (FE) 

  • FE1: Approccio Multisensoriale: Il percorso esperienziale prevede attività di tipo multisensoriale (coinvolgimento dei sensi: vista, udito, tatto, olfatto e laddove possibile, gusto)?
  • FE2: Approccio Culturale: Il percorso esperienziale permette di approfondire la conoscenza di elementi di identità locale?
  • FE3: Unicità: il percorso esperienziale presenta caratteristiche di unicità?
  • FE4: Approccio relazionale: il percorso esperienziale è basato sulle relazioni umane?
  • FE5: Partecipazione diretta: il percorso esperienziale prevedere la partecipazione diretta dell’ospite ad alcune attività?
  • FE6: Apprendimento esperienziale: il percorso esperienziale prevedere una fase di apprendimento attraverso la partecipazione diretta dell’ospite ad alcune attività?
  • FE7: Approccio tematico: Il percorso esperienziale è costruito a partire da un tema che lo caratterizza e che ne costituisce il filo conduttore?
  • FE8: Approccio estetico:  il percorso esperienziale ha preso in considerazione l’approccio estetico?
  • FE9: Intrattenimento: il percorso esperienziale ha previsto dei momenti di intrattenimento che arricchiscono e rendono piacevole l’esperienza?.
  • FE10: Immersione: il percorso esperienziale  può essere considerato un percorso di tipo immersivo?

Il Marchio Qualità Esperienziale (QE) è applicato alle esperienze che rispettano almeno 5 dei requisiti suddetti tra cui necessariamente i requisiti FE1, FE3 e F7 (*)

Il Marchio Qualità Esperienziale d’Eccellenza (QEE)  è applicato alle esperienze che rispettano almeno 8 dei requisiti suddetti tra cui necessariamente i requisiti FE1, FE3, F5, F7 e F8 (*)

(*) Le Esperienze classificabili come esperienze culturali devono includere anche il requisito FE2: Approccio Culturale 

6. Principi Esperienziali e Schemi settoriali

Per illustrare l’applicazione dei principi esperienziali alle diverse attività, sono stati sviluppati schemi settoriali che tengono conto delle specificità di ciascun settore di riferimento. Lo schema generale viene applicato in assenza di uno schema settoriale specifico.

Schemi attualmente definiti:

  • GEN: Generale – valido in assenza di uno schema settoriale specifico
  • DIE: Dinner Experience
  • GUE: Guest Experience
  • OEE: Outdoor Exploration Experience (Escursionismo Esperienziale)
  • AE: Art Experience
  • EVE: Event Experience
  • TRE: Travel Experience
  • WLE: Wellness Experience

                                                                                         Marchio di Qualità Esperienziale (clicca per richiederlo)

Per ulteriori informazioni e assistenza contattateci al numero 0932 229065 marchioqe@centrostudihelios.it

Marchio QE: Schemi Settoriali

Nota (**): Si ritiene di non utilizzare il termine “Certificazione”, poiché è comunemente impiegato dagli Enti di Certificazione accreditati dagli organismi nazionali di accreditamento (come ACCREDIA) o appartenenti alla rete europea (EA – European Cooperation for Accreditation) o internazionale (IAF – International Accreditation Forum) di certificazione. Benché attualmente non esistano certificazioni di Qualità delle Esperienze rilasciate da Enti accreditati dai suddetti organismi, riteniamo opportuno, innanzitutto per motivi etici, evitare ambiguità e possibili conflitti terminologici.

In Evidenza

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Banca Dati Offerte Dinner Experience (DIE) https://www.itinerariesperienziali.it/banca-dati-delle-esperienze-enogastronomiche/ Fri, 27 Jan 2023 09:18:05 +0000 https://www.itinerariesperienziali.it/?p=100000167 All the Lorem Ipsum generators on the Internet tend to repeat predefined chunks as necessary

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Banca Dati Offerte Dinner Experience (DIE)

Pagina di riferimento: Banche Dati Offerte Esperienziali  / Speciale Dinner Experience

Tramite il filtro è possibile selezionare le diverse tipologie di Dinner Experience, le nazioni e i principali luoghi di interesse.

Per l’inserimento dei vostri dati in una delle Banche Dati Esperienziali, seguire le istruzioni indicate nella pagina dedicata: Istruzioni Inserimento Banche Dati Esperienziali 




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Dinner in the Sky
STATI UNITI D'AMERICA
FRANCIA
GERMANIA

 

In Evidenza

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Calendario Eventi: Dinner Experience https://www.itinerariesperienziali.it/calendario-eventi-dinner-experience/ Thu, 19 Jan 2023 14:28:53 +0000 https://www.itinerariesperienziali.it/?p=100008940 All the Lorem Ipsum generators on the Internet tend to repeat predefined chunks as necessary

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Calendario Eventi: Dinner Experience

Servizio in fase di sperimentazione. In attesa della procedura definitiva puoi segnalare la tua offerta a:  experience@centrostudihelios.it.

Pagina di riferimento: Speciale Dinner Experience / Calendario Eventi Esperienziali

Inserisci un evento nel Calendario Eventi solo se la tua proposta ha una durata limitata e specifica nel tempo come una cena speciale o a tema, Se invece la tua proposta è disponibile in modo continuativo o permanente, come un servizio regolarmente offerto o un’esperienza che fa parte di un programma stabile, inserisci la tua proposta nella Banca Dati Offerte Dinner Experience (DIE)

Current Month

In Evidenza

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Registro Professionisti TASP “Turismo, Arti, Spettacolo e Patrimonio Culturale” https://www.itinerariesperienziali.it/registro-professionisti-turismo-arti-spettacolo-e-patrimonio-culturale/ Tue, 13 Dec 2022 15:08:10 +0000 https://www.itinerariesperienziali.it/?p=100005478 All the Lorem Ipsum generators on the Internet tend to repeat predefined chunks as necessary

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Registro Professionisti TASP “Turismo, Arti, Spettacolo e Patrimonio Culturale”

Che cosa è   

Il Registro Internazionale Professionisti TASP “Turismo, Arti, Spettacolo e Patrimonio Culturale” elenca i professionisti che possiedono competenze specifiche nei settori del Turismo, delle Arti, dello Spettacolo e del Patrimonio Culturale. Il registro è suddiviso in due settori:

  • Settore Competenze Professionali (Professioni) (SCP) : Contiene l’elenco dei professionisti che posseggono competenze acquisite anche a seguito di esperienza lavorativa, professionale o artistica.
  • Settore Competenze Tematiche (SCT): Contiene l’elenco Professionisti con competenze tematiche o di base che potrebbero essere utilizzate nei settori presi a riferimento  (sostanzialmente si tratta di esperti in singole materie). 

Inoltre il settore Competenze Professionali (Professioni) (SCP) è composto da registri tematici relative a specifiche competenze, al momento sono stati attivate i seguenti registri a carattere tematico:

I registri non sono esclusivi. Alcune professioni, vista la loro natura trasversale, possono trovare posto in uno o più registri. A titolo di esempio il Manager del Turismo Esperienziale può richiedere l’inserimento nel Registro dei Professionisti delle Esperienze e/o in quello dei Manager del Turismo. 

Obiettivi del Registro  
Il Registro mira ad una maggiore riconoscibilità e valorizzazione delle competenze professionali. L’iscrizione al registro è un passo fondamentale e volontario per i professionisti che desiderano distinguersi, attestando le proprie competenze attraverso un rigoroso processo di valutazione basato su criteri di oggettività e imparzialità. Il Registro TASP “Turismo, Arti, Spettacolo e Patrimonio Culturale”, non ha carattere vincolante ai fini dello svolgimento delle professioni elencate ne si sostituisce a nessun strumento che disciplina le figure ordinistiche o normati da leggi vigenti. 

Gratuità del Registro  

L’inserimento nel registro, per gli aventi diritto, è gratuito  

Requisiti di Accesso per l’inserimento nel Registro TASP

Solo i professionisti con competenze riconosciute secondo specifiche normative legali (DPCM del 14/10/2021), detentori di certificazioni, attestazioni e competenze riconosciute ai sensi della Legge 4/2013 o in possesso dei requisiti specificati nel “Repertorio delle Professioni del Turismo, delle Arti e  dello Spettacolo e del Patrimonio Culturale”, possono richiedere l’inserimento nella Banca Dati. 

I seguenti professionisti 

  1. Professionisti iscritti in un albo, collegio o ordine professionale riconosciuto ai sensi di legge;
  2. Professionisti con attestazione rilasciata da una Associazione autorizzata dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy a rilasciare attestazioni conformi alla Legge 4/2013;
  3. Professionisti con certificazione UNI;
  4. Professionisti in possesso della Patente Internazionale delle Esperienze (IEL);
  5. Professionisti inseriti nell’Elenco Nazionale Professionisti dei Beni Culturali istituito dal MIBACT ai sensi del D.M 244 20/05/2019;
  6. Professionisti affiliati ad Associazioni Professionali riconosciute dal Centro Studi Helios;

Possono accedere di diritto al Registro TASP, previa  verifica effettuata dal Centro Studi Helios.  L’inserimento nel registro, per gli aventi diritto, è gratuito   

I Professionisti che non possono dare evidenza del possesso di uno dei requisiti indicati nell’elenco (punti a-f) potranno richiedere l’inserimento nel registro TASP se in possesso dei  requisiti specificati nel “Repertorio delle Professioni del Turismo, delle Arti e dello Spettacolo e del Patrimonio Culturale“.  In tal caso dovranno fare preventiva “Richiesta di “Valutazione dei Requisiti” al Centro Studi Helios. Saranno ammessi al Registro TASP unicamente i professionisti la cui pratica di valutazione ha dato esisto positivo.  

I vantaggi per chi è inserito nel Registro TASP

  1. Appartenenza a un Club di Eccellenza: Essere membri del registro TASP significa far parte di un network riconosciuto per la sua integrità e trasparenza nei metodi di valutazione delle competenze. Questa appartenenza non solo conferma formalmente le abilità professionali dei suoi membri ma accresce anche la loro visibilità e affidabilità nei settori del turismo, delle arti, dello spettacolo e del patrimonio culturale.

  2. Validazione Obiettiva delle Competenze: L’iscrizione al registro garantisce una validazione formale e obiettiva delle competenze professionali. Il processo di valutazione imparziale sottolinea e rafforza la credibilità dei professionisti nel loro campo, facilitando opportunità di crescita e riconoscimento nel mercato.

  3. Digital Card: Ogni membro registrato può richiedere il  “Tesserino digitale” che attesta la loro appartenenza al registro, utile sia per questioni di networking sia per opportunità professionali.

Riconoscimenti: L’iscrizione, unicamente per le figure professionali compatibili con quelle  inserite nei rispettivi registri di appartenenza, è riconosciuta dalle seguenti Associazioni:

  • AIPTOC – Associazione Italiana Professionisti del Turismo e Operatori Culturali autorizzata dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy a rilasciare attestazioni conformi alla Legge 4/2013, che permette di essere considerato “professionista” ai sensi della normativa italiana (DPCM 14/10/2021)

 

Per la procedura di accesso al registro vai alla pagina: Richiesta inserimento nel Registro 

Criteri di Valutazione del profilo

Laddove alcune figure professionali prevedono abilitazione a norma di legge, l’iscrizione nel registro è subordinata al superamento degli esami di abilitazione e all’iscrizione negli albi, ordini o collegi previsti dalla normativa vigente.

Per tutte le figure non ordinistiche disciplinate dalla Legge 4/2013, per l’attestazione del possesso delle competenze si tiene conto dei seguenti aspetti in modo non mutuamente esclusivi, vale a dire eventualmente in combinazione tra di loro:

  • Titoli di studio rilasciati in ambito accademico (Apprendimento Formale) (*)
  • Formazione Specifica (Apprendimento Non Formale)
  • Esperienza lavorativa, professionale o artistica (Apprendimento Informale)

L’esperienza lavorativa, professionale o artistica può essere dimostrata attraverso vari strumenti tra cui:

  • Curriculum Vitae
  • Portfolio professionale
  • Collocamento oggettivo sul mercato (premi, riconoscibilità regionale, nazionale o internazionale)
  • Pubblicazioni (scientifiche o editoriali)

Ai fini dell’inserimento sono inoltre riconosciuti i seguenti registri ed elenchi:

    • Registri di Associazioni di Professionisti costituiti ai sensi della legge 4/2013 e riconosciuti dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy  (MIMIT ex MISE) purché riferenti alla competenza in oggetto

Tutti i Registri Tematici

In Evidenza

Corsi Base 

Corsi con Attestazione Professionalizzante ai sensi della Legge 4/2013

 

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Rete delle Competenze (RdC) https://www.itinerariesperienziali.it/partenariato-scientifico-culturale/ Sat, 05 Jun 2021 12:20:02 +0000 https://www.itinerariesperienziali.it/?p=100002921 All the Lorem Ipsum generators on the Internet tend to repeat predefined chunks as necessary

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Rete delle Competenze (RdC)    

Area di riferimento: Progetto “Turismo Esperienziale e Interpretazione del Patrimonio Culturale” 

Presentazione

La Rete delle Competenze (RdC) costituisce un partenariato di natura scientifico-culturale, dedicato alla definizione di profili professionali incentrati sulle competenze. Benché le professioni nel Turismo, nelle Arti, nello Spettacolo e nel Patrimonio Culturale costituiscano il fulcro iniziale, l’intento è ampliare la portata dell’iniziativa a tutto il panorama professionale, data l’universalità dei principi delle competenze. Invitiamo tutti gli stakeholder del settore turistico-culturale e altre parti interessate alla formalizzazione di profili professionali,  incluso università, enti, istituzioni pubbliche e private, associazioni di categoria e professionisti, nonché esperti del settore, a partecipare attivamente alla rete. La partecipazione alla Rete delle Competenze è di carattere esclusivamente scientifico e culturale, senza alcun onere economico o impegno formale, se non quello di contribuire con idee e consigli, secondo le modalità che ogni partner stabilirà autonomamente. La rete della Competenze è stata presentata recentemente nell’articolo “Verso un nuovo orizzonte delle professioni turistiche” pubblicato sulla rivista STANDARD, edita da UNI, Ente di Normazione Italiana.

Chi desidera partecipare è invitato a designare un referente che possa ricevere gli aggiornamenti sullo stato di avanzamento del progetto. Per ulteriori informazioni o per esprimere il proprio interesse ad aderire, si prega di contattarci via email all’indirizzo  info@aiptoc.it.

Obiettivi della rete

L’obiettivo della Rete delle Competenze (RdC) è la realizzazione di standard condivisi delle competenze professionali basati sugli standard EQF, ECVET e ANPR. E’ opportuno chiarire che l’obiettivo non è la certificazione dei professionisti che pur se auspicabile, rimane un atto volontario ma individuare schemi uniformi, trasparenti e riconoscibili a livello nazionale e internazionale.

La base di partenza

Il punto di partenza è il modello ‘Ciclo delle Competenze’, uno strumento nato per integrare gli standard professionali e formativi.

La categorizzazione degli standard di riferimento per le qualifiche professionali e la formazione acquisita in contesti non formali e informali si è tradizionalmente sviluppata seguendo due principali approcci:

  • Standard Professionali (o standard occupazionali). Questi sono basati sulla logica dell’impiego e si concentrano sulle mansioni, i compiti e i risultati ottenuti in un contesto lavorativo Nella sostanza: “cosa sono in grado di svolgere in ambito lavorativo”.
  • Standard Formativi (o di istruzione/formazione). Questi, invece, sono incentrati sulla logica dell’istruzione e della formazione. Si focalizzano su ciò che viene appreso, come viene appreso e come viene valutato l’apprendimento. In sostanza, riguardano il processo di acquisizione e valutazione delle conoscenze e delle competenze.

La necessità di integrare i due tipi di standard è sentita da anni in quanto tali standard nella sostanza non sono entità separate (mondo dell’istruzione e del lavoro); ciò ha fatto sì che gli standard formativi subissero negli anni un’evoluzione concettuale che permettesse questa integrazione.

Gli standard formativi, che tradizionalmente erano formulati in termini di input dell’apprendimento (come discipline, contenuti formativi, programmi di studio e modalità di erogazione della formazione), sono evoluti verso una definizione basata sui risultati dell’apprendimento (learning outcomes). Questi risultati, ottenuti al termine del percorso di apprendimento, sono espressi in termini di Conoscenze, Abilità, Responsabilità e Autonomia. L’attenzione, quindi, si è spostata non tanto sulla struttura del percorso formativo necessario per ottenere un titolo, ma piuttosto sulle competenze effettivamente acquisite al suo termine.

La convergenza e l’integrazione promosse dagli standard europei, come EQF ed ECVET, hanno portato alla definizione di standard legati all’apprendimento (sia formale, non formale che informale) espressi in termini di Conoscenze, Abilità e Autonomia e Responsabilità. Questi rappresentano sia gli standard professionali (riferiti al mondo del lavoro) sia gli standard formativi (riferiti al mondo della formazione).

Per un chiarimento sul modello “Ciclo delle Competenze” si veda la pagina dedicata: Il Ciclo delle Competenze per la Costruzione di Profili Professionali e Standard Formativi

Il Quadro delle Competenze del Turismo, delle Arti e del Patrimonio Culturale

Il modello ‘Ciclo delle Competenze’ è stato la base per lo sviluppo del ‘Tourism, Arts and Heritage Competence Framework (TAH-CF)’, in linea con il Quadro Europeo delle Qualifiche (EQF) e la Raccomandazione 2009/C 155/02 (ECVET).

La versione attuale del TAH-CF, presenta circa 200 profili professionali e costituisce un punto di partenza per creare un quadro condiviso nel settore turistico-culturale,  invitiamo altri attori del settore a contribuire alle future revisioni.  

Per i dettagli si veda la pagina dedicata: Tourism, Arts and Heritage Competence Framework (TAH-CF)

Link al Repertorio delle Professioni 

In Evidenza

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