Dinner Experience: Art Dinner

di Ignazio Caloggero

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Art Dinner

L’esperienza è incentrata sulla combinazione di arte e cibo, potenzialmente arricchita da esposizioni artistiche (pittura, fotografia, arte contemporanea, ecc.) o da performance durante il pasto.

Gallery Restaurant – Reykjavik

Il Gallery Restaurant di Reykjavik offre un’esperienza culinaria all’insegna della cucina d’autore, servita tra capolavori della pittura. L’elegante sala da pranzo e la pregiata collezione d’arte islandese costituiscono il palcoscenico perfetto per le innovative creazioni culinarie dello Chef Fridgeir Ingi Eriksson.

Ristoranti d'arte - Foto Style

Cafe Jacquemart-Andre – Paris

Immagine che contiene scena, interno, muro, interior design Descrizione generata automaticamente

Il café è situato all’interno di un museo, quindi gli ospiti possono godere della vista di opere d’arte straordinarie mentre gustano i loro pasti.

L’ambiente è elegante e ricco di dettagli architettonici e artistici storici, offrendo un’esperienza culinaria immersa nell’arte e nella cultura.

Per approfondire gli argomenti trattati in questo articolo:

Libri: Dinner Experience: Qualità, Esempi Operativi e Casi di Studio (2024)

Corsi online

SPE205: Fondamenti di Dinner Experience (16 ore): disponibile gratuitamente per Operatori del settore enogastronomico e soci AIPTOC.
SPE135: Dinner Experience (40 ore online)

Ignazio Caloggero – Presidente AIPTOC – Associazione Italiana Professionisti del Turismo e Operatori Culturali. Associazione inserita nell’Elenco delle Associazioni Professionali che rilasciano l’Attestato di qualità e di qualificazione professionale dei Servizi, del Ministero delle Imprese e del Made in Italy (ex MISE) – info@aiptoc.it

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